いがわ

いがわでは洋菓子、和菓子共に丹精込めて手作りしております。

~パティスリー・サンフォニー~いろいろな素材を紡ぎ合わせて、交響曲を奏でるような洋菓子を・・・。 卵、小麦粉、米粉、ハチミツetc・・・。地元産の素材を使った地産地消のお菓子たち。 熟練された匠の技でつくりあげる和菓子の数々・・・。
 

商品紹介


2016 クリスマス
『ガトー・フレーズ』

フレッシュの生クリームと苺を使った、定番のショートケーキです。

 


2016 クリスマス
『モンブラン・カレ』

モンブランを四角い形(カレ)にアレンジした、マロンのケーキです。

 


2016 クリスマス
『フルーツ・タルト』

フルーツをたっぷりとのせた、見た目も華やかなタルトです。

 


2016 クリスマス
『ブッシュ・ド・ジャポネ』

ホワイト・チョコと抹茶のケーキです。水ようかんのゼリーも入っています。

 
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